鯛を捌くことにしたので市場に買いに行きました!
鯛の値段を知らなかったので、思っていたより高くてびっくりです。
良いサイズの鯛は5000円~ぐらいで、ブリはあの大きさで2000円以下だったので日和りました。
相談すると練習と言うことで小さい鯛(2300円)があると教えて頂いたので購入!
それでも高いですが、ありがたかったです!
料理について
今回は刺身を二種類とアラ汁を作りました。
刺身は普通の刺身と湯霜造りで、アラ汁は潮汁って料理です。
この潮汁がめちゃくちゃ美味しかったです。
簡単にできるので是非試して欲しいと思います。
参考にした動画
最後に
カメラの位置取りが大切だなと感じました。
三脚が邪魔になるので手前から奥に位置を変えてみたのですが、
なぜか見た目が悪い気がします。
キッチンに物が多くて狭いので、なにか良い方法を考えないといけませんね。
そしてピント!
フォーカス音がジージーうるさいので、ピントを固定した方がいいのかな?
でもアップはしっかり写したいし、高いカメラならフォーカス早いし静かなんだろうな。
カメラを新調できたらいいけど金銭面的に無理ですね(笑
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